Rote-Rüben-Tartar: Einfaches Rezept

Im Oktober holen wir die Rüben aus dem Beet. Und verarbeiten sie auch gleich: Oft zu einem Rote-Rüben-Salat, heute zu einem Rote-Rüben-Tartar. Unser einfaches Rezept passt optimal in die Herbstküche, als Vorspeise oder Beilage, und schmeckt super-aromatisch. Außerdem leuchtet es wunderbar rot. Muss auch mal gesagt werden. Hier sind auch gleich eure Zutaten für 4…

Weiterlesen