Apfelstrudel nach Südtiroler Art: Mit Nüssen, Zimt und Nelken
Was haltet ihr eigentlich von duftendem, warmem Apfelstrudel, mit Nüssen, Zimt und Nelken, und einem leichten Hauch von Rum? Viel? Ich auch. Besonders, wenn’s draußen so kalt ist. Hier ist das Rezept für den Apfelstrudel nach Südtiroler Art. Sonntagvormittag, ich trinke meinen zweiten Kaffee und blättere in meiner Kleingärtner-Zeitung. Draußen ist es eisig, windig, kalt…