Rohkostsalat mit Karotte und Sellerie
Wird in eurem Gemüsebeet auch gerade alles auf einmal reif, und ihr wisst nicht, wohin damit? Wir haben eine Idee für euch: Ein knackiger Rohkostsalat mit Karotte, Zucchini, Sellerie, gelben Rüben und Radicchio. So schnell zubereitet, dass in der Zwischenzeit garantiert nicht noch mehr reif wird. Er kann als Snack für’s Büro oder schnelles Mittagessen…