Erdäpfelsuppe mit Ingwer: Einfaches Rezept
Tagelang, nein, wochenlang wurde nun geschlemmert, was das Zeug hält. Höchste Zeit für etwas Bodenständiges. Im Kühlschrank befinden sich nur noch Reste, und die werden wir zu einer wärmenden, würzigen Erdäpfelsuppe mit Ingwer verarbeiten. Hier haben wir das schnelle Rezept für euch! Zutaten für 6 Personen: 1 kg mehlig-kochende Erdäpfel 2 – 3 Zwiebel 500…