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Torftrottel

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leben – gärtnern – selbermachen

Kategorie: (Ein)gekocht

Radieschen-Knoblauch-Brot: Würziger Aufstrich (Bücherberg 4)

(Ein)gekochtTorftrottel15. September 20224
Radieschen-Knoblauch-Brot

Bereits zum 4. Mal geht es dem Gartenbücherberg an den Kragen: Wir haben wieder ein Buch ausgewählt, aus dem wir etwas testen (was es damit auf sich hat, könnt ihr hier nachlesen). Heute machen wir ein Radieschen-Knoblauch-Brot; einen Aufstrich aus unseren frisch geernteten Radieschen. Das Rezept dazu kommt aus dem Buch „Mein erster Naschgarten –…

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Kürbis-Gewürz-Marmelade: einfaches Rezept in drei Schritten
(Ein)gekochtTorftrottel2. September 20220

Kürbis-Gewürz-Marmelade: Herbstliches Rezept

Pumpkin-Spice, oder Kürbis-Gewürz, ist im Herbst in aller Munde. Auch in unseren, denn wir machen heute Kürbis-Gewürz-Marmelade, mit Nelken, Ingwer, Zimt…
Rohkostsalat mit Karotte
(Ein)gekochtTorftrottel4. August 20220

Rohkostsalat mit Karotte und Sellerie

Wird in eurem Gemüsebeet auch gerade alles auf einmal reif, und ihr wisst nicht, wohin damit? Wir haben eine Idee für…
kalte Gurkensuppe
(Ein)gekochtTorftrottel20. Juli 20220

Kalte Gurkensuppe: Einfaches Rezept für heiße Tage

Draußen hat es 36 Grad (und ja, wahrscheinlich wird es noch heißer). Wir werden immer langsamer, die Gurke aber wächst immer…
Rezept für Erdbeertörtchen
(Ein)gekochtTorftrottel9. Juni 20223

Rezept für Erdbeertörtchen: Sommerlich-fruchtiges Dessert

Dieses Rezept für Erdbeertörtchen mit Biskuit und Frischkäse könnte sommerlich-fruchtiger nicht sein. Unsere liebste Juni-Mehlspeise schmeckt als Dessert oder zum Kaffee…
Löwenzahnsirup herstellen: Fertiger Sirup
(Ein)gekochtTorftrottel17. April 20220

Löwenzahnsirup herstellen: Einfache Anleitung

Löwenzahnsirup herstellen ist ganz einfach: Ihr braucht dazu nur vier Zutaten. Der Sirup schmeckt am Brot, ist als Süßungsmittel oder bei…
Pudding ohne Puddingpulver
(Ein)gekochtTorftrottel24. Februar 20222

Pudding ohne Puddingpulver: Einfaches Rezept

Lust auf Pudding, aber kein Puddingpulver zuhause? Macht nichts, geht auch ohne. Wir zeigen euch in einem ganz einfach Rezept, wie…
Knblauch in Honig einlegen
SelbstgemachtesTorftrottel3. Februar 20222

Knoblauch in Honig einlegen: Geschmacks- und Immunbooster

Nur zwei Zutaten, und so vielseitig: Knoblauch in Honig schmeckt in Salatdressings, in Saucen und Suppen oder als Fleisch-Glasur. Und er…
Tonic selber machen: Fertiger Gin Tonic
(Ein)gekochtTorftrottel20. Januar 20222

Tonic selber machen: Rezept für Tonic-Water

Tonic selber machen? Ja, das geht. Mit Chinarinde und vielen Zitrusfrüchten. Und danach kann man ihn entweder pur trinken, oder mit…
Anis-Kekse backen
(Ein)gekochtTorftrottel24. November 20210

Anis-Kekse backen: Klassische Weihnachtsbäckerei

Als letzten Beitrag im November-Backmonat gibt es ein Rezept für klassische Weihnachtsbäckerei: Wir werden Anis-Kekse backen. Und zwar so, wie es…

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Wer sind die Torftrottel?

Die Torftrottel, das sind Doris und Eva, Mutter und Tochter, frischgebackenes Landei und überzeugtes Stadtkind. Auf torftrottel.at bloggen wir über das Leben am Land und die Dinge, mit denen man sich dort so beschäftigt. Wir berichten vom Noch-Schöner-Machen von Garten und Haus, zeigen, was wir selbst fabrizieren – und wie wir uns dabei gelegentlich zum Trottel machen.

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